tag:blogger.com,1999:blog-18674757902538427142024-03-05T15:03:48.937+01:00My Site...Unknownnoreply@blogger.comBlogger311125tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-32133604162584304442023-04-07T13:09:00.002+02:002023-04-07T13:32:55.924+02:00TORTILLA DE BERENJENAS<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuoSlrpC4Xb5SrHb1Ztbur-8-_YhWktNhRyVq94QvbO9RjQxBB-0qzoR2vaMfLnXTskAkRNFapoIdj-ARnSJ1ydvO9iRZ7VSTP5qIPFzcFUJmFNo3lVD64VQvdFx675x0Xu60SJtpOdh3AJhSMDjLNyMJ2IA-zvFG4dk9Y8rwiREfllKMMd5EU2a2FQ/s1600/tortilla%20berenjena1%202023-04-07.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuoSlrpC4Xb5SrHb1Ztbur-8-_YhWktNhRyVq94QvbO9RjQxBB-0qzoR2vaMfLnXTskAkRNFapoIdj-ARnSJ1ydvO9iRZ7VSTP5qIPFzcFUJmFNo3lVD64VQvdFx675x0Xu60SJtpOdh3AJhSMDjLNyMJ2IA-zvFG4dk9Y8rwiREfllKMMd5EU2a2FQ/w640-h478/tortilla%20berenjena1%202023-04-07.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p><span style="font-size: medium;">Ayer nos regalaron una bolsa grande de berenjenas, que nos gustan mucho, bueno menos a uno. El caso es que hay que gastarlas y hoy hice tortilla de berenjenas que sale muy jugosa y como no la tengo puesta en el blog pues pensé ahora la subo por si a alguien le interesa.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Tambien suelo hacer mucho <a href="https://melasite.blogspot.com/2018/02/zaalouk-ensalada-de-berenjenas.html" target="_blank">zaalouk, ensalada de berenjena</a> (nos encanta) y esa si la tengo puesta aqui. Os dejo el enlace pinchando en el nombre.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Resumiendo que vendran bastantes recetas con berenjenas jajaja, aunque ya tengo puesta varias. Espero que os guste.</span></p><p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p><p><b><span style="font-size: medium;">Ingredientes y preparación:</span></b></p><p><span style="font-size: medium;">- 2 berenjenas grandes</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 1cebolla pequeña</span></p><p><span style="font-size: medium;">- 3 huevos</span></p><p><span style="font-size: medium;">- sal</span></p><p><span style="font-size: medium;">Pelamos las berenjenas y las partimos para tortilla (igual que hacemos la de patatas) las ponemos en un bol grande con agua y sal para que vayan soltando el amargor. Mientras vamos pelando y partiendo la cebolla en tiras finas.</span></p><p><span style="font-size: medium;">Escurrimos las berenjenas y ponemos en una sarten con aceite de oliva y la cebolla partida. Pochamos hasta que veamos que estén blandas, pasamos a un colador y escurrimos quitando todo el aceite. Y ya pues como las tortillas normales, yo le puse 3 huevos grandes y se cuaja la tortilla según gusto personal.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9zuKwRwMANcABXel9NwU0QKV2JakTTSyU6TS5P-IKO_hgUAcN_I72cAjKxeqp2SN250zuLLTsQS7NPGkyUN0aXM1eFD6NHzTYNlBMfnA40K4kL8zorF4wcxFJt5zryb_-k-KX7QgiqqOFAFoS9Mwj1iJTEgG5CxTDvA93IIaWNnZqjtaLOfx9IzV-g/s1600/tortilla%20berenjena2%202023-04-07.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv9zuKwRwMANcABXel9NwU0QKV2JakTTSyU6TS5P-IKO_hgUAcN_I72cAjKxeqp2SN250zuLLTsQS7NPGkyUN0aXM1eFD6NHzTYNlBMfnA40K4kL8zorF4wcxFJt5zryb_-k-KX7QgiqqOFAFoS9Mwj1iJTEgG5CxTDvA93IIaWNnZqjtaLOfx9IzV-g/w640-h478/tortilla%20berenjena2%202023-04-07.jpeg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;">Hoy la acompañamos con merluza rebozada con huevo. Espero que la hagais y me digais si os gusta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDeOT6WU2alyPaf9u5ijeOLx_95ekGBWGkNqejQb_BNC49nd6cssPTSDsIPytdxgkb-PcRY_EDlSyP1UUeCrA6kUq4ejK7Ws9fYjV2DvP-0iAXtskJYpQ89YBW7wkryB5PFgQ72AZomiWqHsybsgHSdRzznWiQu_BK2O-TGbhuNTM0F5TCVFcupuDBw/s1600/tortilla%20berenjena3%202023-04-07.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1196" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidDeOT6WU2alyPaf9u5ijeOLx_95ekGBWGkNqejQb_BNC49nd6cssPTSDsIPytdxgkb-PcRY_EDlSyP1UUeCrA6kUq4ejK7Ws9fYjV2DvP-0iAXtskJYpQ89YBW7wkryB5PFgQ72AZomiWqHsybsgHSdRzznWiQu_BK2O-TGbhuNTM0F5TCVFcupuDBw/w640-h478/tortilla%20berenjena3%202023-04-07.jpeg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><br /><p><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-77669327966750997092020-04-16T12:13:00.003+02:002020-04-16T12:13:54.905+02:00CALLOS EXPRÉS <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic17nWGi2HCJY7JDFlh5_VrFa-gT16U2KLR8939gvdhr4LlFyN6EmqOKtElo6vFXCXyz2mS_1ntWBexuyU2-Xm9PJD_12jj6_yztNqvO3axzQEr6vitnj5sWNrY_DJadkfGl6euSQUIFfZ/s1600/WhatsApp+Image+2020-04-16+at+11.42.26.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic17nWGi2HCJY7JDFlh5_VrFa-gT16U2KLR8939gvdhr4LlFyN6EmqOKtElo6vFXCXyz2mS_1ntWBexuyU2-Xm9PJD_12jj6_yztNqvO3axzQEr6vitnj5sWNrY_DJadkfGl6euSQUIFfZ/s640/WhatsApp+Image+2020-04-16+at+11.42.26.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Esto no lo considero una receta porque la verdad es tan fácil y tan rápido de hacer...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sé que hay personas que no les gustan este tipo de platos pero a mi en particular me encanta y en casa sólo los como yo. Así que hago para varios días y congelo.</span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">- 1 paquete de callos de mi carnicero favorito, los hace buenísimos, aliñados ya, picantes</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 puñado de garbanzos congelados ( en su defecto 1 bote pequeño de los cocidos)</span><br />
<span style="font-size: large;">- chorizo en rodajas al gusto</span><br />
<span style="font-size: large;">- morcilla no tenia (aunque luego me acordé que había congelada)</span><br />
<span style="font-size: large;">- chorreón de vino blanco</span><br />
<span style="font-size: large;">- agua</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos en una cazuela los callos, yo los suelo cortar en trozos más pequeños de como vienen porque no me gustan grandes. Añadimos el vino blanco y el agua. Cuando comience a hervir le ponemos los garbanzos (tienen poca cocción) y las rodajas de chorizo sin piel.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dejamos hervir todo unos 15 o 20 minutos, 5 minutos antes de que estén añadimos la morcilla en trozos grandes y dejamos todo a fuego lento tapado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mi madre los solía hacer con la receta larga, sus callos, sofrito de tomate y cebolla, el laurel, picante, unas almendras naturales con cascara etc Le salían genial y me encantaba chupar el caldo a la almendra antes de cascarla y comerla.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-33668324840468508252020-04-01T23:12:00.000+02:002020-04-01T23:12:00.462+02:00CALDO DE EMBLANCO<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKl0lTuNZ8loRthTRufk0Zgodwawhp0HZFnzxAIUVD5gX-V5oJOkhdKmXXIj8KV6wNnN3RP1wj9jIMq04pbo3zXaKKlKOSBfqeYpPastdBQIJTKpydhpqUbMdz3wKZX2hKam8DMDSVoTsx/s1600/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKl0lTuNZ8loRthTRufk0Zgodwawhp0HZFnzxAIUVD5gX-V5oJOkhdKmXXIj8KV6wNnN3RP1wj9jIMq04pbo3zXaKKlKOSBfqeYpPastdBQIJTKpydhpqUbMdz3wKZX2hKam8DMDSVoTsx/s640/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03+%25281%2529.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El otro día mi hijo me dijo que se le apetecía caldo de emblanco y que hacía tiempo que no guisaba y llevaba razón hace mucho que no lo hago y estuve mirando y tampoco lo tengo en el blog.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Es una comida muy sencilla se suele comer con patatas y pescado , pero a mi hijo le gusta un buen tazón sólo de caldo sopado con limón.</span></div>
<br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSvZI88plJp8hGIhLBtJWIG_xBe-XHeaJRuHyXf5Dd_gWLYrq_xt0y-Js3XHcwCcSE9jE2NTdiFduMJPjYsvRUV58eHJrmoJ6M2d03kvzxbE0LFAHtmr9-FvabFIcawc1awVXU_XOaQfmQ/s1600/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03+%25282%2529.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSvZI88plJp8hGIhLBtJWIG_xBe-XHeaJRuHyXf5Dd_gWLYrq_xt0y-Js3XHcwCcSE9jE2NTdiFduMJPjYsvRUV58eHJrmoJ6M2d03kvzxbE0LFAHtmr9-FvabFIcawc1awVXU_XOaQfmQ/s640/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03+%25282%2529.jpeg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 kilo de pescada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cebolla mediana o media grande</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 tomate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- perejil</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 dientes de ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 chorreón de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 o 2 patatas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 hoja de laurel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se pone en una olla un chorreón de aceite, el tomate partido por la mitad, la cebolla y los ajos, se zarandea la olla para que el aceite se trabe.Acto seguido se añade agua a la olla y se pone al fuego hasta que empiece a hervir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una vez que el agua hierve añadir la sal, las patatas, el perejil y el laurel. Yo también suelo ponerle una rodaja de limón dentro del caldo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Antes de que las patatas estén hechas del todo añadimos el pescado (no lo ponemos antes porque tiene poca cocción y si lo hervimos mucho rato podría romperse) Exprimimos el zumo del limón y dejamos tapado que hierva unos 10 minutos más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sacamos el pescado y quitamos la piel y la raspa central, dejando los lomos limpios para servir en el plato junto con el caldo y las patatas. y ya tenemos nuestra comida lista.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpfTaqiofSNP_3yS86zF-QXGwg30UJZuanWQtjGe0Zook6hqMyE6YsDELlcL_xROVT8EHYCHEXxpFaLKn0Od9f632fT_N7PPTGPwTymD7-iEgwa7AE13WO0UTJdaE9q899BRBq3uljZf16/s1600/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.02.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpfTaqiofSNP_3yS86zF-QXGwg30UJZuanWQtjGe0Zook6hqMyE6YsDELlcL_xROVT8EHYCHEXxpFaLKn0Od9f632fT_N7PPTGPwTymD7-iEgwa7AE13WO0UTJdaE9q899BRBq3uljZf16/s640/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.02.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Con el pescado sobrante, (suelo ponerle mucho a cosa hecha) hacemos un pastel de pescado para la noche o para el día siguiente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-yisq6EQiI71shfXd_Z-TEFXDR4AuncZYpIfLnypBYadHpuxfRb2IxVu8EaIL_03FuaJUdGR-GRTKwp0gIWAomvr8A-mVzn_u78gKZ1j0Ga95iXPqVoNfP-nkPpgUdinwZLqa0tvQJL1c/s1600/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-yisq6EQiI71shfXd_Z-TEFXDR4AuncZYpIfLnypBYadHpuxfRb2IxVu8EaIL_03FuaJUdGR-GRTKwp0gIWAomvr8A-mVzn_u78gKZ1j0Ga95iXPqVoNfP-nkPpgUdinwZLqa0tvQJL1c/s640/WhatsApp+Image+2020-04-01+at+22.36.03.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-51433873537494035882019-09-22T17:24:00.000+02:002019-09-22T17:48:27.325+02:00GALLETAS DE CACAHUETES Y CANELA<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkEzBV2svMNk8n8deDUbj5GaU2yckVydQTcDBS_n7P_lwIFbyGcwT26_h9KhCDaEz4k6SthxUZByEQ6tqvKnp5eDwU_gXMhWpazAAGMQ5p48XuS2j_5AAqdVtI0SN2wKjeg-9TXBDcSwv/s1600/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.50.13.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkEzBV2svMNk8n8deDUbj5GaU2yckVydQTcDBS_n7P_lwIFbyGcwT26_h9KhCDaEz4k6SthxUZByEQ6tqvKnp5eDwU_gXMhWpazAAGMQ5p48XuS2j_5AAqdVtI0SN2wKjeg-9TXBDcSwv/s640/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.50.13.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Lo primero que tengo que decir es que no las hice yo. </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Mi marido también sigue el estilo de vida Keto y antes jamás le llamó la atención meterse en la cocina pero ahora con este tipo de alimentación siempre anda experimentando. </span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;">Las galletas están riquísimas.</span></i></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KZe5uoUC7K4je9px71L_-4JqvG510IZ5RdTlA8AUBgb9oYshYH6PDUGG5ZBRHMNjPJ5XkeE1a1rXa-bwKGJUkVtYCUp3PtUTiWniM6RrKTBtz_1IL-4m3_sGPvF186OceTstoDzNuvNZ/s1600/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.45.26.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1599" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3KZe5uoUC7K4je9px71L_-4JqvG510IZ5RdTlA8AUBgb9oYshYH6PDUGG5ZBRHMNjPJ5XkeE1a1rXa-bwKGJUkVtYCUp3PtUTiWniM6RrKTBtz_1IL-4m3_sGPvF186OceTstoDzNuvNZ/s640/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.45.26.jpeg" width="358" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;"> <span style="color: red;">Con estas cantidades salen 10 galletas</span> </span></i></div>
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span>
<span style="font-size: large;"><i><b>Preparación:</b></i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Mezclamos todos los ingredientes en un bol, removemos bien para que todo quede integrado, luego pesamos la mezcla, esta pesó 380gr así que hacemos 10 bolitas de 38gr. Las aplastamos con un tenedor haciendo una cruz. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Las metemos al horno previamente calentado a 170º sobre una bandeja con papel de horno para que no se peguen . Estuvieron unos 15 minutos. </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i>Las sacamos y dejamos enfriar hasta que se pongan duras. Al sacarla del horno están aún un poco blandas pero de momento se endurecen.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIF8DeVZ50Vao-U7bq5Im_TwSBqsfwhz1lkzX8XhZF5X5y9TGZGpZtmSYYN2MWCsSHGOQlG617GDSCFWixbhyphenhyphenWI512a-iTNqs-gLfwmeh1mrBZ3YzgtFArZHKjohVV4ZFJoOqopGFtS13Y/s1600/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.47.24.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1599" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIF8DeVZ50Vao-U7bq5Im_TwSBqsfwhz1lkzX8XhZF5X5y9TGZGpZtmSYYN2MWCsSHGOQlG617GDSCFWixbhyphenhyphenWI512a-iTNqs-gLfwmeh1mrBZ3YzgtFArZHKjohVV4ZFJoOqopGFtS13Y/s640/WhatsApp+Image+2019-09-22+at+16.47.24.jpeg" width="358" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: large;"> Estos son los macros de una galleta</span></i></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-43565916021797209122019-09-06T00:22:00.002+02:002019-09-06T00:43:56.220+02:00SALMÓN EN SALSA DE COCO Y LIMA<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfl699bgviF4O7UYk0c0Bb0FWrC7CEpJwGb9dPmpRwgkW-dnigDl1QtecMiXRVZxWAEiw6c8jKag_c_lOCzH3GqSU9D1HGy2faCQtqqvJuKsXzvUpOeo8JsP_GRly2T1YwwUCmQ9EDH_hF/s1600/salm%25C3%25B3n+con+coco+y+lima+1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfl699bgviF4O7UYk0c0Bb0FWrC7CEpJwGb9dPmpRwgkW-dnigDl1QtecMiXRVZxWAEiw6c8jKag_c_lOCzH3GqSU9D1HGy2faCQtqqvJuKsXzvUpOeo8JsP_GRly2T1YwwUCmQ9EDH_hF/s640/salm%25C3%25B3n+con+coco+y+lima+1.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Bueno os dejo una recetita muy fácil y rica. Es de mi otro blog</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una tira de salmón fresco de 100 gr por persona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- leche de coco Dee Thai 100 gr por persona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- el zumo de un limón grande para 3 personas (no tenía limas)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 5gr de almendras molidas para decorar, por persona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de maicena para los 3 platos</span><br />
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta molida</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeramente disolvemos la maicena en la leche de coco y dejamos reposar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos las tiras de salmón, las sacamos a una fuente de cristal apta para horno y en esa misma sartén doramos la cebolla picadadita. Cuando está un poco dorada añadimos la leche de coco con la maicena, un poco de sal y pimienta molida, revolvemos todo un rato e incorporamos el zumo de limón.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una vez cuajada la salsa la ponemos por encima del salmón en la fuente de cristal y la metemos al horno previamente calentado a 180º arriba y abajo. Yo lo tuve 20 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-size: large;">Servimos en los platos y ponemos la almendra molida por encima del salmón. Unos lo comimos con brocoli y otros con patatas fritas</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaQU0YHGm3RP4pPx3G-92Z5jmZDurOh8ZdT1gJzWHELHfje_htEnY5qc6UZNdjQhEhnMdQz7d0U2si4gMCh4HVFKrGnMbtqBpH4394rDseGN95vcFTuqOWKn57_F06JGbJO40Nlr7ZmynP/s1600/salmon+con+coco+y+lima+2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaQU0YHGm3RP4pPx3G-92Z5jmZDurOh8ZdT1gJzWHELHfje_htEnY5qc6UZNdjQhEhnMdQz7d0U2si4gMCh4HVFKrGnMbtqBpH4394rDseGN95vcFTuqOWKn57_F06JGbJO40Nlr7ZmynP/s640/salmon+con+coco+y+lima+2.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-17164123819460927482018-07-11T11:34:00.001+02:002018-07-11T11:38:12.609+02:00PATATAS ESPECIADAS AL HORNO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdNsK32Z6RVNpampH00_ZsD8SNjhV40IjntF85aygO8f66qbkFup16K0XJqvanzleeZpwlecLHGO6DzyFH6pZtDSf_ydgZO5QpHy8GL3qszQJnNEKbVn6ZWMHWl7nE17_qnv0u7m4cp9L0/s1600/WhatsApp+Image+2018-07-11+at+11.29.53.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdNsK32Z6RVNpampH00_ZsD8SNjhV40IjntF85aygO8f66qbkFup16K0XJqvanzleeZpwlecLHGO6DzyFH6pZtDSf_ydgZO5QpHy8GL3qszQJnNEKbVn6ZWMHWl7nE17_qnv0u7m4cp9L0/s640/WhatsApp+Image+2018-07-11+at+11.29.53.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Volvimos de las vacaciones y nos toca seguir el ritmo habitual.Unas ricas patatas al horno con carne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- Patatas nuevas pequeñas 8 según comensales</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de oregano</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de pimentón dulce</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de ajo molido</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de tomillo picado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- media cucharadita de romero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- aceite de oliva virgen extra</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lavamos las patatas y secamos bien con papel de cocina. Las dejamos con piel y partimos longitudinalmente por la mitad y luego esa mitad otra vez por la mitad, dejando 4 gajos de cada patata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos en una bolsa de plástico de congelar las especias, la sal y la pimienta, movemos para mezclar todo y añadimos las patatas. Cerramos la bolsa y agitamos con cuidado para que las especies se peguen a las patatas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos las patatas en una fuente o bandeja apta para horno, las rociamos con un chorrito de aceite y metemos en horno precalentado a 180º arriba y abajo durante 25 o 30 minutos.Lo vais viendo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-3202257879999869122018-06-24T12:57:00.001+02:002018-06-24T12:58:52.038+02:00JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtus0vm29yFDRAXH34OhOmUx4R6B5xXBlcPGBi3-ESFhkbyy-9ukpAAGFNvNoAqORZ63AeOMgzjX5GO08osKHTHtrEu3R03AoddFkq6v3POJJxL7DjW4zh9Kyk2qZOvUHmGo7lfFdfSYbe/s1600/jamoncitos+en+salsa.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtus0vm29yFDRAXH34OhOmUx4R6B5xXBlcPGBi3-ESFhkbyy-9ukpAAGFNvNoAqORZ63AeOMgzjX5GO08osKHTHtrEu3R03AoddFkq6v3POJJxL7DjW4zh9Kyk2qZOvUHmGo7lfFdfSYbe/s640/jamoncitos+en+salsa.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una recetita simple que estaba muy rica.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 9 jamoncitos o muslos de pollo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- medio pimiento rojo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- medio pimiento verde</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 tomates grandes</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 dientes de ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- un vaso de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 hojas de laurel </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- especias( tomillo, ajo en polvo, pimienta molida, hierbas provenzales)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- caldo de pollo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeramente ponemos aceite de oliva en una cacerola o sarten honda cuando esté caliente incorporamos los jamoncitos salpimentados y sólo doramos para sellar los jugos, luego terminaran de hacerse en la salsa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sacamos el pollo y en ese aceite ponemos las verduras, los pimientos partidos pequeños, la cebolla y los dientes de ajos en laminas. Pasados 5 minutos incorporamos los tomates pelados y partidos pequeños y cuando pasen 3 minutos incorporamos el vaso de vino blanco, dejamos que hierba un rato todo evapore el alcohol y se concentren los sabores.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Es el momento de meter el pollo de nuevo en la cazuela dar 2 vueltas y cubrir todo con caldo de pollo o si no se tiene pues agua con pastilla de caldo. Ponemos 2 hojas de laurel y las especias que teníamos reservadas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dejamos a fuego medio durante 30 minutos (yo lo puse en el 6) para que reduzca el caldo y quede la salsa concentrada y ya está. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Podemos servirla con patatas fritas o arroz blanco.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-31448091746154145172018-06-08T23:54:00.002+02:002018-06-08T23:54:56.552+02:00POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheoe-rA9DIjsykyp901bhkh3yUrAF2YqmhEQx3kI4zHgxJqO0T4s_aBt8bhOaIiI6FnRw4HyVKH1PSU8MMMN8ifK2Qyh4ajv3fVADe_NvLv7IEyJEaB9Fx1pAczvGnv58R2wGMPBg_Qv_M/s1600/WhatsApp+Image+2018-06-08+at+21.35.31.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheoe-rA9DIjsykyp901bhkh3yUrAF2YqmhEQx3kI4zHgxJqO0T4s_aBt8bhOaIiI6FnRw4HyVKH1PSU8MMMN8ifK2Qyh4ajv3fVADe_NvLv7IEyJEaB9Fx1pAczvGnv58R2wGMPBg_Qv_M/s640/WhatsApp+Image+2018-06-08+at+21.35.31.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Está riquísimo y además es muy fácil y rápido de preparar. La receta la vi por Internet hace tiempo pero no me acuerdo donde, lo siento.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 pechugas de pollo limpias</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 pimiento rojo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- un puñado de almendras, yo puse tostadas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 100 ml de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 100 ml de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 5 cucharadas soperas de ketchup</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 5 cucharadas soperas de salsa de soja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharada de maicena</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeramente cortamos el pollo en dados medianos, lo salpimentamos (con poca sal porque lleva soja) y lo ponemos en una sarten honda con aceite, doramos por fuera y apartamos en un plato.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En esa misma sartén ponemos la cebolla partida en juliana y el pimiento a trozos grandes para que pueda apartarlo a quien no le guste. Añadimos las almendras y el pollo damos 2 vueltas, ponemos el ketchup, la salsa de soja y el vino blanco. Movemos e incorporamos la maicena diluida en los 100 ml de agua y la añadimos también. Dejamos cocer todo junto unos 6 u 8 minutos y ya podemos servirlo con lo que más os guste, patatas fritas, arroz cocido o cous cous.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-70225741854901776742018-05-18T18:51:00.002+02:002018-05-18T18:56:26.580+02:00PASTEL DE BROCOLI Y PAVO<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLB6QHU9QlIuvt_XdGC19jDaoQkSPoZwlQBru0UNdhUv5tPz0946DJ6zmjG6oyR3_izwcnIPjZi1FvWejCEo-cRjeV5hIfzhyDyjPpVP02kU55FiYGqWAaTOifd1pGUb1CCr80ISCLuLI/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-17+at+22.53.01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLB6QHU9QlIuvt_XdGC19jDaoQkSPoZwlQBru0UNdhUv5tPz0946DJ6zmjG6oyR3_izwcnIPjZi1FvWejCEo-cRjeV5hIfzhyDyjPpVP02kU55FiYGqWAaTOifd1pGUb1CCr80ISCLuLI/s640/WhatsApp+Image+2018-05-17+at+22.53.01.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una recetita muy fácil, muy rápida y muy rica</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- un brocoli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 4 0 5 lonchas de jamón de pavo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 150 ml de leche</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- queso rallado (yo puse enmental)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeramente limpiamos el brocoli, les quitamos los troncos grandes y dejamos los arbolitos. Lo ponemos a hervir en una cacerola con agua y sal durante 5 minutos hirviendo, pasado ese tiempo lo escurrimos y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cogemos una fuente de cristal de horno, la pincelamos con un poco de aceite y ponemos el brocoli en el fondo, partimos el pavo en trocitos pequeños y lo ponemos sobre la verdura, encima del pavo ponemos el queso rallado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Batimos los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta, lo ponemos por encima del queso y metemos al horno por arriba y por abajo a 200º durante 25 o 30 minutos. Pasado ese tiempo pinchamos con una aguja a ver si ya está cuajado y si es así lo sacamos del horno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo comimos templado y está muy rico.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2cPRgW8fbADCBgSNIWUskrPqcpsP04dkNarECOyCgE6ZaoQEBU3h8JAwykX8DRlDB_jmQZJA8hT0kbrdtId9NDy6NWHEVSZmqZHbJCifZNUHJV2a5YzBvKE_5ER3Zc2cDI0nBIOI00DLw/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-17+at+22.52.42.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2cPRgW8fbADCBgSNIWUskrPqcpsP04dkNarECOyCgE6ZaoQEBU3h8JAwykX8DRlDB_jmQZJA8hT0kbrdtId9NDy6NWHEVSZmqZHbJCifZNUHJV2a5YzBvKE_5ER3Zc2cDI0nBIOI00DLw/s640/WhatsApp+Image+2018-05-17+at+22.52.42.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-27677911155837956502018-05-08T23:41:00.001+02:002018-05-08T23:45:42.693+02:00BROCHETAS DE POLLO TANDORI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3JicQEEAiI3ceiEBAwxFLKTi6y0VlNQNYgr39lZrc6q-WHpepcUYPdpAfypeqgoht01MK0tkF3T6avxoKwSX7u1dbrxYR6rc6EK9FaEsoAWjqVwzOA2YKxaarTQlgQ7rznzsvDGfL5kny/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-08+at+23.37.18.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3JicQEEAiI3ceiEBAwxFLKTi6y0VlNQNYgr39lZrc6q-WHpepcUYPdpAfypeqgoht01MK0tkF3T6avxoKwSX7u1dbrxYR6rc6EK9FaEsoAWjqVwzOA2YKxaarTQlgQ7rznzsvDGfL5kny/s640/WhatsApp+Image+2018-05-08+at+23.37.18.jpeg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Otra recetita fácil que hice por primera vez. Están muy sabrosos y tiernos por dentro. </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Dejamos los tacos de pollo toda una noche con el adobo para que coja gusto.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 2 pechugas de pollo enteras y deshuesadas </span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 2 yogur natural sin azúcar</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de cúrcuma</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 2 cucharaditas de comino molido</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, según gusto</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 1 de ajo molido</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 1 de jenjibre</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- pimienta molida</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- el zumo de medio limón</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- sal</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Ponemos las especies en una sarten sin nada y las tostamos un poco para que desprendan todo su aroma y sabor, luego en una fuente mezclamos los yogures con las especies y el zumo de limón.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Partimos las pechugas de pollo en tacos regulares, las salpimentamos y metemos en la mezcla. Si podemos lo dejamos de un día para otro y sino pues mínimo 2 horas.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">Al día siguiente ensartamos el pollo en las brochetas y metemos al horno a 200º arriba y abajo durante 20 minutos dándoles la vuelta a los 10 minutos.</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5y5tfiJQG2po4oZxK9TJhBkyuel-vis-afUBzy4Uq3G1xD4lQJBOMAoIJTGBKABtw3SPVfLL4iBWVMuVwyTcspic1HHha0YKFs3wO4nCqOzjQ87yeV_b7nlsrxFYIlViUKFaynUfI6fEu/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-08+at+23.42.49.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="930" data-original-width="1600" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5y5tfiJQG2po4oZxK9TJhBkyuel-vis-afUBzy4Uq3G1xD4lQJBOMAoIJTGBKABtw3SPVfLL4iBWVMuVwyTcspic1HHha0YKFs3wO4nCqOzjQ87yeV_b7nlsrxFYIlViUKFaynUfI6fEu/s640/WhatsApp+Image+2018-05-08+at+23.42.49.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-36428988799040950422018-05-07T00:02:00.000+02:002018-05-07T00:06:40.407+02:00ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ESPECIAS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtmHC5tuNZtzl9lgTJi3eqiSrZQzmgCprEfRaXfYXa-NaE9tUyoX7MaBGhrI2K17scvG9dBaCkg2LzGdQ4SCLEsOQEaFDjDJyPH091kckOEY9Fm_umb9Y5k0Ni7RUkuFXRU9T7UMVakwN/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-06+at+23.01.35.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWtmHC5tuNZtzl9lgTJi3eqiSrZQzmgCprEfRaXfYXa-NaE9tUyoX7MaBGhrI2K17scvG9dBaCkg2LzGdQ4SCLEsOQEaFDjDJyPH091kckOEY9Fm_umb9Y5k0Ni7RUkuFXRU9T7UMVakwN/s640/WhatsApp+Image+2018-05-06+at+23.01.35.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Una recetita fácil para comer mañana</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 24 albóndigas de pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cebolla gorda</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 hoja de laurel</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cuchara de harina</span><br />
<span style="font-size: large;">- jengibre, cúrcuma, curry, pimienta molida</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 clavo</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 vaso de vino blanco</span><br />
<span style="font-size: large;">- azafran de hebra</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 pastilla de caldo de pollo</span><br />
<span style="font-size: large;">- chorreón de tomate frito</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Doramos las albóndigas en un poquito de aceite, apartamos en una fuente y en ese aceite pochamos la cebolla partida muy menuda. Cuando esté blandita la cebolla añadimos las especias: una cucharadita de cada cosa, jenjibre, cúrcuma, curry, pimienta molida, el clavo y la hoja de laurel.</span><br />
<span style="font-size: large;">Removemos bien y le ponemos también la cuchara de harina para que se cueza un poco. Incorporamos el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol, las hebras de azafrán, la pastilla de caldo y las albóndigas.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cubrimos con agua y añadimos el poquito de tomate frito. Tenemos hirviendo todo como unos 10 minutos, apartamos y servimos en los platos.</span><br />
<span style="font-size: large;">Las podemos acompañar de patatas fritas, arroz cocido, cous cous o pan para mojar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8jmbAlOzQ0k_RnwkgaWCGgsXbHvQq7zzUrcsN-Q3_Oit5IvfQsLOVulqXqnPdpWRzbX7Jp7bKVmE0EzkQUzGWVY9DjyWAVe-OHWvk81jGk1aoOOisuHWO7fRklwv1BnX49E3GE4eqqfc/s1600/WhatsApp+Image+2018-05-07+at+00.04.39.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe8jmbAlOzQ0k_RnwkgaWCGgsXbHvQq7zzUrcsN-Q3_Oit5IvfQsLOVulqXqnPdpWRzbX7Jp7bKVmE0EzkQUzGWVY9DjyWAVe-OHWvk81jGk1aoOOisuHWO7fRklwv1BnX49E3GE4eqqfc/s640/WhatsApp+Image+2018-05-07+at+00.04.39.jpeg" width="640" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-15504462932734612072018-04-29T11:52:00.001+02:002018-05-07T00:03:10.904+02:00ARROZ CON PULPO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4K02wyBuryaKchNmT933DBA-JEUR2mgxCFSwq4N6mGvUY_fNasIMXQ5J8A7Bb6ntyu_m8hMUKoTO87BDrM12lO4dmqoP3M74GfKaRiWfHdeM-ECazXkdjqJKuAEg-wb0c_9omPTG2vDAR/s1600/WhatsApp+Image+2018-04-28+at+16.05.06.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4K02wyBuryaKchNmT933DBA-JEUR2mgxCFSwq4N6mGvUY_fNasIMXQ5J8A7Bb6ntyu_m8hMUKoTO87BDrM12lO4dmqoP3M74GfKaRiWfHdeM-ECazXkdjqJKuAEg-wb0c_9omPTG2vDAR/s640/WhatsApp+Image+2018-04-28+at+16.05.06.jpeg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Una comida improvisada con restos que salió rica y gustó a casi todos</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<span style="font-size: large;">- Arroz sabroz 3 medidas</span><br />
<span style="font-size: large;">-500 gr de pulpo </span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cebolla </span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 ajos </span><br />
<span style="font-size: large;">- pimiento verde </span><br />
<span style="font-size: large;">- tomate pelado</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/2 vaso de vino blanco</span><br />
<span style="font-size: large;">- una cucharada de pimentón dulce</span><br />
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta molida</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Primeramente puse el pulpo a cocer con una hoja de laurel y guardé el caldo de la cocción. </span><br />
<span style="font-size: large;">En una cazuela o paellera poner un poco de aceite y hacer el fondo de verduras con los ajos picado, la cebolla y el pimiento, cuando esté un poco pochado añadir el tomate pelado a dados, el pimentón y el vino blanco.</span><br />
<span style="font-size: large;">Después incorporar los trozos de pulpo, el arroz y la pimienta, remover bien y añadir el caldo caliente de la cocción del pulpo. Dos medidas de caldo por una de arroz.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Según mi madre el arroz "Mal guisao, bien reposao" o sea 15 minutos cociendo y 5 de reposo.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-13650435650711057882018-03-18T17:37:00.000+01:002018-12-17T12:48:53.952+01:00PASTEL CALIENTE DE PAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGvs4U9U9RqHaiP_QBtEkpIVcWv3wGvtEfKf2A6oXmbu0gb4uW_P5KQ0NRaXa-tgXSR78Lk2dzoAhQUbAtEcSMoCXkT3FoianUCnc5cXa8aeQw_w0tTcgkKMydXYGTS5fczYJ9r8NwpX4/s1600/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.28.10.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="530" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfGvs4U9U9RqHaiP_QBtEkpIVcWv3wGvtEfKf2A6oXmbu0gb4uW_P5KQ0NRaXa-tgXSR78Lk2dzoAhQUbAtEcSMoCXkT3FoianUCnc5cXa8aeQw_w0tTcgkKMydXYGTS5fczYJ9r8NwpX4/s640/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.28.10.jpeg" width="530" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJSHGlRRq-_-gCiYfllD7j-tWywNoIXH9nPVn2aWV5fRJuIDAsB86a3baQx9PF6YPm8KGd752JpHtCAJhFx1iJTCut3RlzpK9qpvbWxILnnQZBTdkjpX95QT8Inma3zWBVwFo-EcCciNrG/s1600/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.44.11.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJSHGlRRq-_-gCiYfllD7j-tWywNoIXH9nPVn2aWV5fRJuIDAsB86a3baQx9PF6YPm8KGd752JpHtCAJhFx1iJTCut3RlzpK9qpvbWxILnnQZBTdkjpX95QT8Inma3zWBVwFo-EcCciNrG/s640/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.44.11.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB57qibC0qhr2rH9gqE8OXqduIsUiFIOcJM-bng3d760Jgi6nT3gmEcFbY3H2TVGKevc3NCzjwiNAdj4TYWObfNAa-DmkwmJV6xgCjV6Yzg7U9NG-f04Qzd_gzu8N6mIxi2z2X3O-W6F4X/s1600/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.44.34.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB57qibC0qhr2rH9gqE8OXqduIsUiFIOcJM-bng3d760Jgi6nT3gmEcFbY3H2TVGKevc3NCzjwiNAdj4TYWObfNAa-DmkwmJV6xgCjV6Yzg7U9NG-f04Qzd_gzu8N6mIxi2z2X3O-W6F4X/s640/WhatsApp+Image+2018-12-17+at+12.44.34.jpeg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Esta tarta la hago desde hace mucho tiempo y pensaba que la tenía puesta. Es fácil, resultona y está muy rica. En navidades la suelo partir en porciones y ponerla en bandeja como canapés.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 18 rebanadas de pan de molde sin corteza</span><br />
<span style="font-size: large;">- 6 lonchas de jamón york</span><br />
<span style="font-size: large;">- 6 lonchas de queso tierno, yo puse gouda</span><br />
<span style="font-size: large;">- Mahonesa</span><br />
<span style="font-size: large;">- 3 latas de atún escurridas de aceite</span><br />
<span style="font-size: large;">- tomate frito</span><br />
<span style="font-size: large;">- orégano</span><br />
<span style="font-size: large;">- queso rallado, yo puse enmental</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Primeramente precalentamos el horno a 200º arriba y abajo. Ahora vamos a montar el pastel.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Yo utilizo una bandeja de aluminio, no me acuerdo las medidas exactas pero entran 6 rebanadas en la primera capa aunque si la bandeja es más grande no pasa nada se colocan más rebanada o se cortan a la medida de la bandeja.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Primera capa</u>: ponemos 6 rodajas de pan de molde, encima el queso en lonchas y encima del queso las lonchas de jamón york.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Segunda capa</u>: pan de molde lo untamos con mahonesa y encima de ésta ponemos las 3 latas de atún desmenuzado y escurrido.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><u>Tercera capa</u>: ponemos sobre el atún las rebanadas de pan untadas por una cara con mahonesa y la mahonesa sobre el atún. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Terminamos de completar el pastel cubriendo con tomate frito, encima un poco de orégano y cubrimos toda la bandeja con el queso rallado, ponemos encima más orégano.</span><br />
<span style="font-size: large;">Metemos la bandeja en el horno y quitamos arriba y abajo y sólo ponemos el gratinador.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cuando veamos que el queso ya está fundido entonces lo sacamos.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-23519522636435301662018-02-25T13:47:00.000+01:002018-03-18T11:27:28.973+01:00POLLO CON NARANJA Y MANDARINA<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPoWz6rPHe7XN3tEL5GQpuh3waUVND_Bl42NxtWXyKswKVICufkQQ3oOcVZKJy-2ieh3p1CkwpDaZTvuqFmI7nNBvoczNDohblLScPI8-MsaZRZtMYZ6jJJr8ZcX6NMXYKu_jnZ-JEpDU/s1600/pollo+con+naranja.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPoWz6rPHe7XN3tEL5GQpuh3waUVND_Bl42NxtWXyKswKVICufkQQ3oOcVZKJy-2ieh3p1CkwpDaZTvuqFmI7nNBvoczNDohblLScPI8-MsaZRZtMYZ6jJJr8ZcX6NMXYKu_jnZ-JEpDU/s640/pollo+con+naranja.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Tenía unos filetes de pechuga de pollo dando vueltas por el frigorífico y no quería hacerlos como siempre con salsa de queso o con especias. Así que vi que me quedaban unas naranjas que nadie les hacía caso y pensé pues es el momento de utilizarlas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- filetes de pechuga de pollo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- zumo de 3 naranjas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- zumo de 4 mandarinas (me faltó zumo de naranja)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 cebolla picada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de miel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 cucharas de salsa de soja</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 cucharas de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 dedo de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita de vinagre de módena </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeramente ponemos una sarten al fuego llenando el culo de aceite de oliva, salpimentamos el pollo y los freímos. Lo apartamos en un plato y en ese aceite con el sabor de la carne sofreímos la cebolla muy picada, añadimos el azúcar y la miel para que caramelice un poco, después el vino blanco y esperamos evapore el alcohol. Incorporamos la soja y el vinagre de modena, ahora ponemos el pollo damos 2 vueltas y añadimos el zumo de naranja y mandarina. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dejamos reduzca un poco el caldo, si vemos que quedase muy liquido podemos espesarlo con una cucharadita de maicena disuelta en 2 dedos de agua fría. Luego esa mezcla la añadiremos a la salsa, removemos y dejamos espesar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Yo no se la puse porque me gustó como quedó la salsa. Espero que os guste</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-25986084553934044962018-02-15T22:35:00.001+01:002018-03-18T11:26:29.546+01:00ZAALOUK, ENSALADA DE BERENJENAS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnUtme7mGuse2ruCrH7ZdK98HZhgvltRtPMNmnbrM40T3xml_8NyxGAuXtSa6QPdLn9coul9BSf1FAUfnHIF33xhMY7VgCsyqvUsddIthbiruQLmWY-tPezOcB4Kwkz3dtbf6_G7iz_N4/s1600/zaalouk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZnUtme7mGuse2ruCrH7ZdK98HZhgvltRtPMNmnbrM40T3xml_8NyxGAuXtSa6QPdLn9coul9BSf1FAUfnHIF33xhMY7VgCsyqvUsddIthbiruQLmWY-tPezOcB4Kwkz3dtbf6_G7iz_N4/s640/zaalouk.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Esta es una receta muy facilita, la probé por primera vez hace bastante tiempo en un restaurante marroquí de aquí y claro me puse a investigar. No digo yo que sea la misma pero está riquísima y es muy sana.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 3 berenjenas medianas</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 tomate grande</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 dientes de ajos</span><br />
<span style="font-size: large;">- perejil fresco</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cucharilla de pimentón dulce</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cucharilla de comido molido</span><br />
<span style="font-size: large;">- sal</span><br />
<span style="font-size: large;">- pimienta molida</span><br />
<span style="font-size: large;">- rodajas de pan tostado casero</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 cucharas de limón exprimido (opcional)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Pelamos las berenjenas dejandoles tiras de piel, partimos a tacos y ponemos a cocer en agua hirviendo con sal. Las tendremos 15 minutos, pasado ese tiempo escurrimos y sacamos todo el agua. Reservamos</span><br />
<span style="font-size: large;">Pelamos el tomate y partimos pequeño, los dientes de ajos y el perejil. Hacemos un sofrito con las 3 cosas, le ponemos el pimentón, comino, sal, un toque de pimienta molida y si se quiere el zumo de limón. </span><br />
<span style="font-size: large;">Incorporamos al sofrito las berenjenas y dejamos todo junto unos 15 minutos más.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Se suele servir con aceitunas troceadas dentro de la ensalada pero yo las puse alrededor por si a algunos de los comensales no les gustan.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Se sirven en rodajas de pan tostado casero</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-49135089293241240102016-10-28T13:01:00.001+02:002017-08-30T19:38:55.077+02:00PISTO CASERO CON HUEVO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBorQXKCAJSXbZJhhLBLEBzlYYeRSKERawU7Q6539L2twyA30wkb7Er3_hk4EMA2TR2OAkgavv9RBq2pUVghQC-1tJ7NvA6UFlzV3BQgM921IbbP5Prphad4CxNSTYjeD6vy5b2YBmS4U/s1600/PISTO+CON+HUEVOoo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBorQXKCAJSXbZJhhLBLEBzlYYeRSKERawU7Q6539L2twyA30wkb7Er3_hk4EMA2TR2OAkgavv9RBq2pUVghQC-1tJ7NvA6UFlzV3BQgM921IbbP5Prphad4CxNSTYjeD6vy5b2YBmS4U/s640/PISTO+CON+HUEVOoo.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ya sé que es una receta muy facilita pero no por ello menos rica. Os dejo como lo hago yo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 pimiento rojo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 calabacines</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 berenjena</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 tomates a rodajas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- perejil</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- vino blanco 1/2 vaso</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta molida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 diente de ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- opcional 1 huevo por persona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pelamos las verduras. En una sartén onda o cazuela ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente echamos primero el ajo laminado, 2 vueltas y a continuación la cebolla a tiras, el pimiento rojo a trocitos y la berenjena a triángulos. El calabacín troceado (yo lo pelo dejando parte de piel) cuando lleva un ratillo añadimos el tomate a rodajas, la sal y la pimienta. Cuando esté hirviendo añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El perejil picado 5 minutos antes de apartarlo del fuego. Es el momento de poner un huevo por persona dentro de la cazuela y tapamos a fuego lento hasta que se cuajen, movemos zarandeamos el cacharro para que no se agarre la comida y no rompan los huevos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-10489409447218007112016-10-27T00:34:00.000+02:002018-01-08T19:35:40.439+01:00MERLUZA EN SALSA VERDE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdGWXrDjf8aUvfksKWnSzMzuWrGeyCzMfVbEhHfXuNSCAB224Y7dWYK1_yf9evlEsTPKUele-83FAP0y0stKkzz57bm7RErAK5UfXhfHRon1P7GPcnSNTj8u3ln_mNLl1tqzEKQnHZinC/s1600/merluza+verde.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfdGWXrDjf8aUvfksKWnSzMzuWrGeyCzMfVbEhHfXuNSCAB224Y7dWYK1_yf9evlEsTPKUele-83FAP0y0stKkzz57bm7RErAK5UfXhfHRon1P7GPcnSNTj8u3ln_mNLl1tqzEKQnHZinC/s640/merluza+verde.jpeg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-kilo de merluza fresca o medallones</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-bastante perejil picado</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-ajitos crudos 4 ó 5</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-1 vaso de vino blanco bueno</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-harina</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">-sal y aceite</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pongo un fondo de aceite ( poco) en una sarten amplia y honda, rebozo los trozos de pescado en harina y los doro ligeramente. Mientras machaco en el mortero los ajos pelados, el perejil, y sal. Cuando esta bien majado añado vino blanco que mezclo con el majado y lo reparto por encima del pescado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Dejo a fuego suave que se haga moviendo un poco para que ligue la salsa y en 10 minutos </span><span style="font-size: large;">está ya listo para comer.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">A veces le suelo poner guisantes.</span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-66315603456387121842016-08-15T16:15:00.000+02:002016-08-15T16:23:02.846+02:00REVUELTO DE BACALAO CON PATATAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9JamNyocmdVGgQ5ZYV9TXDq7YvWWinbA0aLFCvuSeQCoKFquQWQ6bukn3JxL46VcD1nOkB9MDN-B96CsqqCdluhi-_5ofCoCtYELZmKeuiLP8RkaEWfJxFJ6nXCvTVWIUrUpg55HW4aV/s1600/20160815_160819.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9JamNyocmdVGgQ5ZYV9TXDq7YvWWinbA0aLFCvuSeQCoKFquQWQ6bukn3JxL46VcD1nOkB9MDN-B96CsqqCdluhi-_5ofCoCtYELZmKeuiLP8RkaEWfJxFJ6nXCvTVWIUrUpg55HW4aV/s640/20160815_160819.jpg" width="376" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Otra receta fácil, con poquitos ingredientes y muy rica. Se puede hacer con otro pescado si no os gusta el bacalao. Merluza, abadejo etc</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 filetes de bacalao (yo puse congelado)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 patatas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 2 dientes de ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- pimienta molida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Descongelamos la noche antes el pescado y lo ponemos a escurrir para que suelte todo el agua.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pelamos las patatas y partimos muy fina, se llama patatas paja. Yo como estaba en casa de mis padres y no tenía la mandolina pues lo hice con un rallador y quedan mucho mejor, más jugosas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4-72ed2xj-z0BaqzcnS0lK3BsUcG3g4aqa8chwSQ4PxX3rqH1KUt-F2SkasECrLPB9SBzpoJTPn4lLQsK0UsJEG1jX6x-aLXhDhaIzMcUgHuomH1p0qUhZVgp_OySv87x-zg0DfQTBK6/s1600/20160815_125332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs4-72ed2xj-z0BaqzcnS0lK3BsUcG3g4aqa8chwSQ4PxX3rqH1KUt-F2SkasECrLPB9SBzpoJTPn4lLQsK0UsJEG1jX6x-aLXhDhaIzMcUgHuomH1p0qUhZVgp_OySv87x-zg0DfQTBK6/s400/20160815_125332.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos en la sarten aceite de oliva a fuego medio y pochamos las patatas sin que se doren. Apartamos y dejamos reposar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Partí el pescado en trozos medianos y lo puse en un bol en el microondas con un poquito de aceite y pimienta molida, tapado con film de cocina, durante 2 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ahora vamos a la sarten donde hicimos las patatas, retiramos casi todo el aceite pero dejamos un poco para hacer los ajos, partidos pequeños. 3 vueltas y añadimos el pescado desmenuzado, removemos unos 5 minutos y añadimos las patatas fritas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Envolvemos con movimientos suaves e incorporamos los huevos sin batirlos mucho y vamos dando vueltas para que se cuaje el huevo. Aquí ya a gustos de los comensales, a unos les gusta poco hechos y a otros más.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Como las patatas tienen mucho almidón para que no se peguen al freírlas las enjuagamos y escurrimos bien antes de meterlas en el aceite.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se come calentito y está buenísimo. Mi padre que no es de pescado no dejó nada en el plato.</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-79623727611766432722016-07-23T13:44:00.000+02:002016-07-23T13:52:13.425+02:00LÁGRIMAS DE POLLO CON VERDURAS A LO PROVENZAL<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCGbOdVSVAwm14ecSqfLMUBymfm0eHo2yic0EDK3lcjGDHxzNH1xM6uOJ0y8Gqd8EkF3-hpLAMeW3TwLVSRGCJIXyYy_wjwTfy4BVoUTDsga6yYxhFeMISQJ-rvUeMNXGwHk6SUZJghFQ/s1600/l%25C3%25A1grimas+de+pollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCGbOdVSVAwm14ecSqfLMUBymfm0eHo2yic0EDK3lcjGDHxzNH1xM6uOJ0y8Gqd8EkF3-hpLAMeW3TwLVSRGCJIXyYy_wjwTfy4BVoUTDsga6yYxhFeMISQJ-rvUeMNXGwHk6SUZJghFQ/s640/l%25C3%25A1grimas+de+pollo.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Vamos con otra receta facilita y muy sana. Tengo un montón de fotos en mi móvil de los platos que hago, luego se me olvida subirlas y cuando quiero ponerlas en el blog se me olvidan algunos de los ingredientes. Así que me dije hoy que hice esta la subo ahora mismo y se acabó el problema.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">- solomillos de pollo, son muy pequeños (tambien pueden trocear una pechuga en tiras)</span><br />
<span style="font-size: large;">- un calabacin grande</span><br />
<span style="font-size: large;">- una berenjena grande</span><br />
<span style="font-size: large;">- una cebolla gorda</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 tomates maduros o en su defecto 8 cucharadas soperas de </span><br />
<span style="font-size: large;"> tomate triturado</span><br />
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta</span><br />
<span style="font-size: large;">- una cucharadita de azúcar</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- Hierbas provenzales: orégano, romero, tomillo, albahaca.</span><br />
<span style="font-size: large;">Yo le puse también:comino, pimienta molida y ajo molido</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">Primeramente salpimentamos el pollo y lo ponemos a dorar un poco en una sartén honda, damos vuelta y vuelta y apartamos en un plato.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ahora vamos con las verduras, partimos la berenjena dejando la mitad de la piel al pelarla y la ponemos en un bol con agua y sal para que pierdan el amargor.</span><br />
<span style="font-size: large;">En la misma sartén donde hicimos el pollo y con el aceite restante echamos primeramente la cebolla a tiras, luego la berenjena escurrida y a los 5 minutos el calabacin pelado y a rodajas, añadimos el tomate, el azúcar y las hierbas.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Dejamos sobreir todo junto y cuando esté el tomate añadimos las tiras de pollo para que tomen el gusto de las verduras y las hierbas.</span><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-79930791698189107082016-05-08T21:15:00.000+02:002016-05-08T21:20:31.871+02:00LOMO CON CHAMPIÑONES Y ALMEMDRAS<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyujyZGv_XuDWgtp2JE_1ufKBhyphenhyphenAlzTS92xk3yOrwbJVB406F2U3eCUNpeLwa1kWAUN8jK3qHEh7bp80QmfBI-VefFDcD6iwLn-iXyh1hS4mxzuwoIhld3DUInLk1vqwkQU2OyojW7GYim/s1600/lomo++champi%25C3%25B1ones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyujyZGv_XuDWgtp2JE_1ufKBhyphenhyphenAlzTS92xk3yOrwbJVB406F2U3eCUNpeLwa1kWAUN8jK3qHEh7bp80QmfBI-VefFDcD6iwLn-iXyh1hS4mxzuwoIhld3DUInLk1vqwkQU2OyojW7GYim/s640/lomo++champi%25C3%25B1ones.jpg" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><b><span style="font-size: large;">Ingredientes para 4 personas:</span></b></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cita de lomo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 20 almendras</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 tomate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 vaso de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- azafran</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una lata de champiñones</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- pastilla de caldo de pollo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos aceite en una sartén, y freímos las almendras, luego las ponemos en el vaso de la batidora. Salpimentamos las rodajas de lomo y las doramos un poco, apartamos en un plato y en ese mismo aceite pochamos las cebollas y cuando lleven 5 minutos añadimos el tomate pelado y a trozos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Echamos el tomate al vaso de la batidora y trituramos todo junto. Ponemos también el vino y el azafrán.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una cacerola ponemos un poco de aceite y añadimos los champiñones y damos unas vueltas, seguidamente ponemos los filetes en la cacerola y añadimos la salsa de la batidora, la pastilla de caldo y cubrimos de agua. Dejamos hasta que el lomo esté tierno y la salsa reduzca</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-18773099972286491072016-05-03T21:03:00.000+02:002016-05-03T21:55:14.146+02:00 PATATAS FRITAS ESTILO FOSTER<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtlgiab133SqQcCTzKk0uDdJ1kJEQQrrm6UyvFuR-br3UZpbbs3SKKo87ZrGCfsUXuMZU2zD-qWmTYYzBmkO9HlUyw_iPUHtlqqxlh1DLYCvCIDrnMNlFBikK4z-ZsKrSwB0HnLe3k9tJw/s1600/patatasfoster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtlgiab133SqQcCTzKk0uDdJ1kJEQQrrm6UyvFuR-br3UZpbbs3SKKo87ZrGCfsUXuMZU2zD-qWmTYYzBmkO9HlUyw_iPUHtlqqxlh1DLYCvCIDrnMNlFBikK4z-ZsKrSwB0HnLe3k9tJw/s640/patatasfoster.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Os traigo unas deliciosas patatas, no digo yo que sean como las originales que se comen en esa cadena tan famosa de comida rápida, pero estas están bien buenas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- patatas para freír</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cebolla mediana</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- paquete de bacon a tiras o tacos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- cartón de nata para cocinar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 cucharadita pequeña de vinagre (si es de manzana mejor)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 /2 vaso de leche</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- ajo en polvo molido</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- pimienta molida, sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- un paquete de queso rallado, si es 3 quesos mejor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- un poquito de orégano seco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 4 cucharadas grandes de mayonesa o medio bote, depende de la cantidad de salsa que queramos hacer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos en el vaso de la batidora el cartón de nata, el vinagre, la leche, el ajo en polvo, la pimienta, la sal, el orégano y la mayonesa. Batimos todo y probamos para rectificar de sal. Dejamos reposar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pelamos, partimos y freímos las patatas. En una sartén hacemos un sofrito con la cebolla y ha ultima hora añadimos el bacon, 2 vueltas y apartamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una bandeja de horno ponemos primero las patatas, encima la cebolla con el bacon y sobre ella la salsa, removemos para que se incorpore por todos los rincones. Encima de todo el queso rallado y al horno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Precalentamos el horno a 200º arriba y abajo, metemos la bandeja en la parte media del horno y lo tenemos unos 10 minutos más o menos. Hasta que veamos que se cuaja la salsa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Y a comer, están de rechupete</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji3B4ZttOP0H0vrC7J5kfU5OPKa_jaHmgZ7U4w7EvsnGdjsP44iyMgnK10StlWKoxV-Mvxo1YAAg-niKvqwfxfmJiSvJ14zbDw1Cee9WIJcJADdJxkKOMVO9QsOs6MWdOf9SyE2E9G7qM9/s1600/colage+foster.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji3B4ZttOP0H0vrC7J5kfU5OPKa_jaHmgZ7U4w7EvsnGdjsP44iyMgnK10StlWKoxV-Mvxo1YAAg-niKvqwfxfmJiSvJ14zbDw1Cee9WIJcJADdJxkKOMVO9QsOs6MWdOf9SyE2E9G7qM9/s640/colage+foster.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-3415789148079956742016-04-26T20:12:00.001+02:002016-04-26T20:57:01.286+02:00PASTEL DE ESPINACAS, JAMÓN Y QUESO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuO_q9gXAZcI3QdwHy9o2lAWSmi22NHJMGu0IkJu_E7_v5_ElcYXjjmzoYVqFqOQTcep9api34ZCwZa-BpNphMAyGI49ls9Sh_IPn547dLeB0MqMKnji7I7TzfKJ4zjSNZSSpzB4JcfmWy/s1600/pastel+de+espinacas%252C+cebolla+y+queso+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuO_q9gXAZcI3QdwHy9o2lAWSmi22NHJMGu0IkJu_E7_v5_ElcYXjjmzoYVqFqOQTcep9api34ZCwZa-BpNphMAyGI49ls9Sh_IPn547dLeB0MqMKnji7I7TzfKJ4zjSNZSSpzB4JcfmWy/s640/pastel+de+espinacas%252C+cebolla+y+queso+%25281%2529.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Como ya sabéis he vuelto a comer de forma sana para perder un poco de peso. Estoy haciendo el <a href="http://palomagil.com/el-triangulo-saludable/">TRIANGULO SALUDABLE</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Otra receta fácil y que me sirve para la dieta</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- medio kilo de espinacas congeladas troceadas (mercadona)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cebolla grande</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 100 gr de jamón serrano a taquitos (o puede sustituirse por 3 latas de atún)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 lonchas de tranchetes ( o que quesitos triangulares)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 3 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cucharadita de pimentón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Poner las espinacas en un bol sin descongelar tapadas con film, sin agua y meter al microondas 4 minutos a máxima potencia. Mientras en una sarten salteamos la cebolla muy menuda y cuando esté transparente rehogamos con las espinacas escurridas, añadimos también el jamón.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Por otro lado ponemos en la batidora los huevos junto con el queso y la cuchara de pimentón y un poco de sal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Untamos una fuente para horno con aceite paara que no se pegue, yo utilicé de cristal. ponemos en la base las espinacas rehogadas con la cebolla y el jamón o (el atún)</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-1144413277970157952016-04-21T23:22:00.001+02:002016-04-21T23:25:02.675+02:00SOPA CON CALDO DE COLIFLOR<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhngAMDFXiLNmqC-V54e1cz8UZDxx5wC7ZDEeX3tAlTBVjC3c_Ne1_ZowJM4DSnL_CRN1D3izAy2oo_zSA3mjdg_sm40huPhuUECZ9x38qjPHGzcQhApV2rXHu4eS84IteTDMUr6lEDeST/s1600/sopa+coliflor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhngAMDFXiLNmqC-V54e1cz8UZDxx5wC7ZDEeX3tAlTBVjC3c_Ne1_ZowJM4DSnL_CRN1D3izAy2oo_zSA3mjdg_sm40huPhuUECZ9x38qjPHGzcQhApV2rXHu4eS84IteTDMUr6lEDeST/s640/sopa+coliflor.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Esta receta es de una abuelilla con muy buena mano para la cocina. Es de aprovechamiento y para mi gusto está muy rica.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ayer cocí coliflor para comerla en ensalada y guardé el caldo y los ramitos pequeños que quedan en el agua, aunque también se puede hacer en el mismo día y tener 2 platos distintos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Yo preferí dejar la sopa para hoy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- Caldo de haber cocido coliflor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- ajos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- tomate triturado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- fideos de sopa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- cucharadita de pimentón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1 huevo por persona</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Freír los ajos laminados en un poco de aceite. Apagar el fuego y añadir el pimentón y una cuchara de tomate triturado, remover bien y encender de nuevo el fuego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Incorporar el caldo de haber hervido la coliflor, cuando arranque a hervir poner los fideos finos y pasados 5 minutos cuajar un huevo por persona.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Y ya está, una receta rica, fácil, rápida y barata</span></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-22118724955404824922016-02-26T21:19:00.000+01:002016-02-26T21:19:10.178+01:00SANGRE ENCEBOLLADA <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCFCF6cUxVJ26XdBzupu8Wcov1K2a9ENLPytqUN1QsAHVQJY5sLTXcL1He3YLg5BaL6tLFevEfzIVHbADxexwMwF3sIWJNK0_Gwk_L0cxGxbEZuEDbfMm5OvFQuYk-FTY-Sctz0u5W6fh/s1600/16-02-26-21-15-03-871_deco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNCFCF6cUxVJ26XdBzupu8Wcov1K2a9ENLPytqUN1QsAHVQJY5sLTXcL1He3YLg5BaL6tLFevEfzIVHbADxexwMwF3sIWJNK0_Gwk_L0cxGxbEZuEDbfMm5OvFQuYk-FTY-Sctz0u5W6fh/s640/16-02-26-21-15-03-871_deco.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- 1/2 kilo de sangre de pollo cocida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- media lata de tomate triturado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- una cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- orégano</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">- sal y pimienta molida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-size: large;">Preparación:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Normalmente la sangre viene ya cocida y en tacos de 1000 gr yo utilicé sólo la mitad. Partimos a cuadritos y en una sarten echamos un poquito de aceite , ponemos los trozos y damos unas vueltas hasta que cambie de color y se ponga más oscura, como negra. Sacamos y apartamos en un plato.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En esa misma sartén pochamos la cebolla picadita y cuando lleve como 10 minutos añadimos el tomate triturado, la sal, la pimienta y el orégano. Cuando el tomate esté hecho añadimos la sangre frita. Damos unas vueltas para que todo tome gusto y ya está lista la receta.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El sabor de la sangre es parecido al hígado, sólo que más blandita.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1867475790253842714.post-28846843187723578892016-01-31T23:17:00.002+01:002016-01-31T23:23:42.809+01:00PULPITOS EN SALSA PICANTE<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHRhIuBE1IrtmyCDYCJeEXefI9wb18Rwx-kY2ESG2wXzjVR3Cg4vyUVJbIkuWJ6MR16ZK6VohSB4QqRKu2FzoXZGrUG57aOeSdM2VQuvybrqU9eRIj51iza0PIjrnRevXIOa5XTM5VnyoL/s1600/16-01-31-22-05-57-515_deco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHRhIuBE1IrtmyCDYCJeEXefI9wb18Rwx-kY2ESG2wXzjVR3Cg4vyUVJbIkuWJ6MR16ZK6VohSB4QqRKu2FzoXZGrUG57aOeSdM2VQuvybrqU9eRIj51iza0PIjrnRevXIOa5XTM5VnyoL/s640/16-01-31-22-05-57-515_deco.jpg" width="538" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Hoy les traigo una comida rica, rica. La receta de mi amiga Paqui Morales y la foto también.</span><br />
<span style="font-size: large;">Cuando yo la haga os pondré foto.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- pulpitos</span><br />
<span style="font-size: large;">- vino</span><br />
<span style="font-size: large;">- laurel</span><br />
<span style="font-size: large;">- sal</span><br />
<span style="font-size: large;">- cebolla, ajo</span><br />
<span style="font-size: large;">- tomate rallado</span><br />
<span style="font-size: large;">- guidilla (opcional)</span><br />
<span style="font-size: large;">- pimentón</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>Preparación:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Ponemos agua a hervir y le añadimos la sal, el vino y el laurel. Se añade el pulpo y lo tenemos media hora hirviendo.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mientras vamos haciendo el sofrito con cebolla, ajos y el tomate rallado.Se le pone la guindilla, el pimentón, los pulpitos y un poco de agua de la cocción.</span><br />
<span style="font-size: large;">Dejamos unos 10 minutos que vayan cogiendo sabor y listo.</span><br />
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