Otra recetita de las fáciles. Está riquísima y además es muy sana. Pueden hacerla hasta los maridos cuando andan de Rodriguez.
De nuevo utilizo Panga, es un pescado de carne muy sabrosa, sin raspas ni piel. Ideal para los niños y los tiquismiquis.
Ingredientes:
- 4 filetes de panga
- patatas a rodajas
- chorreón de aceite de oliva Virgén Extra
- sal y pimienta
- mahonesa
Preparación:
Calentamos el horno y ponemos un poco de aceite, pelamos y partimos las patatas a rodajas. Ponemos una capa de patatas, salpimentamos y rociamos con un chorreón de aceite de oliva Virgen. Dejamos cocer unos 10 minutos y a continuación ponemos encima de las patatas los filetes de panga salpimentados y rociados con aceite. Pasados 5 minutos sacamos del horno y cubrimos con mahonesa. Dejamos 5 minutos más de horno y ya podemos sacarlo y sevir en los platos.
Aquí con patatas fritas para los peques
(repito el mensaje que no se quedo ayer)
ResponderEliminarDecía que muy ricas estas 2 recetas y me gustan todas por la sencillez y ricas que aparecen en tu blog.
BSSSS.
Muchas gracias cariño, me alegro que te gusten. Ayer y hoy tengo mal la conexión de internet, se me cuelga a cada rato.
ResponderEliminarBesosss
Hola soy el Administrador de La mejor cocina ;)
ResponderEliminartienes unas recetas estupendas.
Un beso forero
Qué recetas más buenas tienes, corazón. Me encanta el pastel de pescado así que me lo apunto que tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarBesotes
Muchas gracias, son recetas muy facilitas, pero muy ricas también.
ResponderEliminarBesosss
Hola, no soy persona de escribir ni utilizar los foros, pero quería saludarte y decirte que no dejes de escribir recetas, son estupendas y ahora mismo esta la panga en el horno.
ResponderEliminarDe una desastre en la cocina con dos niños.
Un abrazo
Muchas gracias Anónimo por tus comentarios. Intento poner recetas sencillitas para que podamos hacerlas tod@s.
ResponderEliminarY en la cocina todo es empezar.
Besosss
Hola de nuevo corazón, soy la anonima de ayer jaja
ResponderEliminarDecirte que la panga buenisisima, les gusto a mis hijos, sobretodo al niño que siempre es una pelea constante jaja pero a mi me encanto no pense que saldria tan sabrosa, aunque la proxima vez le echare un poco menos de pimienta jaja
Lo proximo que probare es la tarta de queso,haber como me sale,ya te contare.
Que descanses, un abrazo.
Chus
Hola Chus, me alegro que os gustara la receta, más facilita imposible, y sí es cierto, el pescado sale muy jugoso, nada seco. A mis hijos también les encanta.
ResponderEliminarEs una de las recetas fijas a la semana.
Cuando pruebes la tarta de queso, ya me cuentas, que verás como también te sale muy rica.
Besosss
La he hecho hoy... muy rica y rápida... felicidades!
ResponderEliminarGracias Principesa, me alegro que la hicieras y que os gustase.
ResponderEliminarLuego pondré otra parecida que también está muy rica.
Saludos
It is useful to try everything in practise anyway and I like that here it's always possible to find something new. :)
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