PRINCIPIO DEL VACIO

Sé que hay muchos relatos parecidos recorriendo la red, pero éste me hizo pararme a leerlo y reflexionar sobre lo que decía. Encima la foto ilustrativa me trasmitia sensación de paz y libertad.

No he podido resistire a la tentación de compartirlo con todos los que pasais por mi blog.

Es por eso que pedí permiso a la persona de donde lo copié para dejaroslo aquí.

Se trata de Shirubia, una costarricense que vive en Japón. Una persona encantadora, su blog de cocina me gustó mucho.

¿Tienes el hábito de juntar objetos inútiles, creyendo que un día (quién sabe cuándo) vas a necesitarlos?

¿Tienes el hábito de juntar dinero, sólo para no gastarlo pues piensas que en el futuro podrá hacerte falta?

¿Tienes el hábito de guardar ropa, zapatos, muebles, utensilios domésticos y otras cosas del hogar que ya no usas desde hace mucho tiempo?

¿Y dentro tuyo...?

¿Tienes el hábito de guardar broncas, resentimientos, tristezas, miedos y demás?

¡No hagas eso! ¡Va contra tu prosperidad!

Es preciso que dejes un espacio, un vacío, para que cosas nuevas lleguen a tu vida.

Es preciso que te deshagas de todo lo inútil que hay en ti y en tu vida, para que la prosperidad llegue.

La fuerza de ese vacío es lo que absorberá y atraerá todo lo que deseas.

Mientras estés, material o emocionalmente, cargando sentimientos viejos e inútiles, no tendrás espacio para nuevas oportunidades.

Los bienes necesitan circular...

Limpia los cajones, los armarios, el cuarto de trabajos, el garage... Da lo que ya no uses...

La actitud de guardar un montón de cosas inútiles encadena tu vida.

No son los objetos guardados los que estancan tu vida... sino el significado de la actitud de guardar...

Cuando se guarda, se considera la posibilidad de falta, de carencia... se cree que mañana podrá faltar, y que no tendrás manera de cubrir esas necesidades...

Con esa idea, le estás enviando dos mensajes a tu cerebro y a tu vida:

que no confías en el mañana... y que piensas que lo nuevo y lo mejor NO son para ti, por eso te alegras guardando cosas viejas e inútiles.

Deshazte de lo que ya perdió el color y el brillo... deja entrar lo nuevo a tu casa... y dentro de ti mismo.

Que la prosperidad y la paz pronto lleguen a ti.

Y si no teneis ganas de leer busqué por la red este pps que lo relata.

PREMIO SYMBELMINE

Este premio promuebe la amistad

Me fue otorgado por Maria y Noelia. Muchas gracias chicas por acordarse de mi, me hizo mucha ilusión y bueno como en este no hay normas, lo único que puedo hacer es repartirlo.

No conozco muchos blog, así que lo daré a quien normalmente me visita y tenga poquitos premios, porque la mayoria tiene muchos ya y a las que no tenemos creo, nos hace más ilusión.

Va para:

Para Mari Carmen http://depostres.blogspot.com/

Para Esther http://esther-mirincnfavorito.blogspot.com/

Para Brisa http://mecameka.blogspot.com/

OTRO PREMIO: JUEGOS OLIMPICOS

Este me fue concedido por mi buena amiga Dolita, se me pasó. Y ahora al recibir el de arriba me acordé. Muchas gracias cariño y siento no haberlo puesto antes, pero me pilló una época mala, se murió mi sobrina y apenas ponia ni foros ni blog.

Como ya no viene a cuento, porque las olimpiadas pasaron, no se lo doy a nadie, pero si pongo el enlace a él http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/2008/09/premio-juegos-olimpicos-dolita-2008.html

Y mi nombre en chino

CALAMARES AL VINO TINTO

Tengo que confesaros que no es al vino tinto, sino que le puse rosado. Pero es que no pegaba ponerlo en el título ja ja

Es como siempre una recetita muy fácil y rápida y si encima el pescadero te vende el pescado ya limpio más aún. Es rico en omega 3 por lo tanto beneficioso para nuestra salud.

Ingredientes:

- 3 calamares grandes

- laurel

- ajos enteros

- pimienta en grano

- vino rosado

- aceite de oliva virgen

Preparación:

Es muy importante dejar bien limpio el pescado, sin olvidar quitar la vaina, y las tripas. Mi pescadero me lo dió limpito, aunque yo tuve que repasarlo y quitarle algo. Una vez limpio los troceamos, bien en rodajas o como en mi caso en trozos grandes.

Ponemos en una sarten sin aceite ni nada los calamares y dejamos que suelte todo el agua. Después lo ponemos en la olla exprés con un chorreón generoso de aceite de oliva (como un dedo de la olla) unos granos de pimienta, el laurel y la cabeza de ajos entera.

Mareamos un poco todo, salpimentamos y añadimos un vaso de vino rosado bueno.

Cerramos la olla y cuando comience a pitar contamos 20 minutos. Se quedará en el aceite pero con el saborcillo del vino y los demás ingredientes. El tiempo de cocinar dependerá de la cantidad de calamares que pongais, en mi caso fueron 3 grandes que pesaban 2 kilos

Ah deciros que yo no puse la patas, porque nos gustan bien frititas con mahonesa y una buena ensalada.

Espero que os gusten, están riquísimos

Moderando el aceite y como el alcohol se evapora, es prfectamente de dieta.

TARTA DE QUESO EN 8 MINUTOS

Tengo que confesaros una cosa, jamás hice una tarta en tan poco tiempo y que estuviera tan buena. Es del estilo de las que venden, tiene la apariencia de una mousse, de sabor suave y cremosa, pero consistente. A nosotros nos encantó.

Me dió la receta una compi de trabajo.

Ingredientes:

- 3 huevos

- 1 lata de leche condensada pequeña

- 2 tarrinas de queso de untar, yo puse marca Dia, de 200gr cada uno

- 2 galletas María

- chorreón de caramelo líquido

Preparación:

Se baten los huevos y se le añade la leche condensada y las tarrinas de queso. Se bate con la batidora.
Cogemos un recipiente de microondas, yo utilicé uno de cristal, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas mezcladas con el caramelo líquido y extendemos bien la mezcla por todo el fondo.
Sobre las galletas añadimos la mezcla anterior de huevos, queso y condensada.

Tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos cuantos agujeros para que respire.
Metemos en el microondas, el mio es de 850 watios, así que lo tuve 8 minutos a máxima potencia. Si el vuestro es de menos potencia habría que ponerle más tiempo. O si por el contrario el micro fuese de más potencia, pondriamos menos tiempo de cocción.

Cuando termine lo sacamos con un trapo para no quemarnos, esperamos que enfríe un poco y retiraramos el plastico.

Muy importante, dejar reposar por lo menos una hora después de terminada de hacer y luego ya una vez fria guardamos en el frigorifico. Podemos desmoldarla con ayuda de la punta de un cuchillo pasada por los bordes.

Espero que os guste tanto como a nosotros.