ARROZ CON LECHE EN MICROONDAS

Tengo que deciros que me sorprendió que me saliera tan bueno, teniendo en cuenta que el arroz con leche y yo hace mucho tiempo que andamos enfadaos.

Mi agradecimiento por el triunfo a una forera de MR, Lolian64 del foro microondas. Aquí os dejo la prueba. Aunque para mi gusto me quedó un poco caldoso.

Ingredientes:

- 1 medida de arroz

- 4 medidas de leche

- 1 medida de azúcar

- 1/2 corteza de limón

- 1/2 cucharada de mantequilla

- 1 ramita de canela

- chorreón de nata para cocinar

Preparación:

En una olla amplia de pyrex poner agua a calentar varios minutos.Enjuagar el arroz y echarlo en el pyrex, cocinar durante 12 minutos a máxima potencia (850W).

En una jarra o bol de pyrex poner la leche, y todos los demás ingredientes. Calentar un poco para que la leche no este fría.Una vez terminado el tiempo si el arroz ha absorbido toda el agua echar la leche con todos los ingredientes. Si vemos que queda mucha agua escurrir el arroz antes de echar la leche.

Cocinar durante 18 minutos a máxima potencia (850W). Cuando el arroz esté bien cocido pasarlo a la fuente donde lo vayamos a servir o a moldes individuales.

En mi caso lo puse en cazuelitas de barro individuales.

Es recomendable hacerlo en una jarra alta, con fondo, porque el arroz al hervir sube bastante y si te descuidas se puede salir.

Espero que lo probeis.

HACER UN REBORN

Aquí os dejo un pequeño manual sobre la técnica del Reborn, que significa bebé renacido.

Está muy resumido pero sirve para apreciar la habilidad, el trabajo y la elegancia que hay que tener para traer a la vida a uno de éstos bebés renacidos.





Son tan preciosos y reales que te enamoran con sólo verlos y ¡Como huelen!

SALCHICHAS BRATSWURT

Esta recetita es otra de las habituales que pongo para cenar, pues a los niños les gusta mucho y como además es fácil, rápida y barata... ¡Que más se puede pedir!

El único lado malo que le veo es que la comida pide pan para el mojeteo, pero bueno no poniendoles la cena muy tarde se soluciona el problema.

Ingredientes:

- 2 paquetes de salchichas bratwurt

- 1 cartón de tomate frito o si se tiene del casero, mucho mejor

- un poquito de orégano

- aceite

Preparación:

Sacamos las salchichas del paquete y les quitamos la piel. A continuación partimos en rodajas gruesas (de medio dedo) y ponemos aceite en una sarten. Cuando esté caliente, pero no hirviendo vamos poniendo las rodajas y doramos muy poquito por ambas caras. No ponemos muchas al mismo tiempo pues al meterlas en el aceite se hinchan y se abomban.

Sacamos esas tandas y ponemos las siguientes, así hasta terminar con todas.

En una sarten honda vamos dejando las salchichas que sacamos de freir y añadimos el cartón de tomate y poquito de orégano, eso ya a gusto de cada cual. Damos varias vueltas para que se unan los sabores y a comer calentitas con una barra de pan al lado.

LAS LENTEJAS

Hace mucho tiempo que no pongo relatos y aunque tengo comiditas atrasadas por poner, no tengo muchas ganas de escribir en éstos momentos. Me siento un poco plof plof.
Así que si no os importa os dejo ésta receta de un escritor que me gusta mucho.

Espero que lo escucheis.