SIN PALABRAS, PADRES E HIJOS

Mi hermano me pasó éste video el otro día. Me impactó y por eso quiero compartirlo con todos vosotr@s


El hijo le preguntó a su padre, 'Papá, formarias parte en el maratón conmigo? El padre respondió, si'

Fueron al maratón y lo completaron juntos. Padre e hijo fueron juntos a otros maratones, el padre siempre decía 'si' a las solicitudes de su hijo de ir juntos en las carreras.
Un día, el hijo le preguntó a su padre, ' Papá, vamos a participar juntos en el 'Ironman' ' El padre le dijo si tambien.

El triatlón Ironman abarca un 2,4 millas (3,86 kilómetros) nadando en los océanos, seguida por una 112 millas (180,2 kilometros) paseo en bicicleta, y terminando con un 26,2 millas (42,195 kilometros) maratón a lo largo de la costa de Big Island. IMPRESIONANTE! !!!!!


AHORA VEAN EL VIDEO

ENSALADA DE PATATAS

Bueno pues ya empezamos la temporada de verano. En casa casi todas las noches hay ensalada de cena, ya sea de patatas, de pasta, de arroz,de verduras, de frutas etc Muchas ensaladas.

Es bueno para la salud incluir ensaladas en el menú diario. Uno de los principales beneficios que nos aportan estos platos, es que por estar compuestas en un 90 por ciento de agua, se constituyen en alimentos hidratantes para el organismo.

También producen una sensación de ‘llenura‘, factor que contribuye a que no deseemos consumir más alimentos, y esto evita que subamos de peso. Además, por ser ricas en fibra, evitan el estreñimiento.

Ingredientes:

- patatas cocidas

- cebolla a tiras

- 2 latas de atún (escurridas de aceite)

- 1 huevo duro

- aceitunas rellenas de anchoas

- ramita de perejil

- aceite de oliva

- vinagre, sal

Preparación:

Cocemos las patatas con piel en agua con sal. Una vez cocidas y frias las pelamos y partimos en rodajas.

En un bol grande vamos poniendo los ingedientes: las aceitunas rellenas de anchoa partidas en rodajas, el atún escurrido, el huevo duro partido a trozos grandecitos, la cebolla en láminas, el perejil picado,chorreon generoso de aceite de oliva virgen extra, poquito de sal y vinagre.

Movemos todo para que los ingredientes se vayan abrazando, con cuidado de que no se partan las patatas.

Mejor hacerlo con tiempo para que tome más gusto.

CALABACINES RELLENOS (Microondas)

Es otra de las recetitas fijas de casa. La suelo poner para cenar porque es muy rápida de hacer, se mancha muy poco en la cocina y los niños se lo comen muy bien.

El calabacín es una hortaliza de bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua. Además, contiene fibra que ejerce un efecto de saciedad. Posee propiedades emolientes (suavizantes) sobre el aparato digestivo gracias a su contenido en mucílagos, un tipo de fibra que suaviza y desinflama las mucosas del aparato digestivo.

Los calabacines son alimentos ricos en potasio y pobres en sodio, lo que les confiere una acción diurética que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo.Son beneficiosos en caso de hipertensión, hiperuricemia y gota, cálculos renales, en caso de retención de líquidos u oliguria (producción escasa de orina).

Ingredientes:

-2 calabacines
- 2 latitas de atún escurridas de aceite
- aceite y sal
- tranchetes (light y así se reducen las calorias)
- orégano

El relleno podemos variarlo según gustos. Pero yo lo preparo así porque comen verduras y pescado al mismo tiempo (que no les va mucho)

Después una buena macedonia de frutas con salsa de yogurt y cenan divinamente.

Preparación:

Lavamos los calabacines, secamos, quitamos el rabito y partimos longitudinalmente. Con un cuchillo marcamos el trozo que queremos sacar y con una cuchara lo retiramos.
Picamos esos trozos pequeñitos y mezclamos con el atún escurrido, espolvoreamos con orégano y chorreoncito de aceite de oliva. Con esa mezcla rellenamos los calabacines.

Metemos al microondas 6 minutos, sacamos y cubrimos con tranchetes. Volvemos a poner 2 minutos más al microondas y a comerlos calentitos. Aunque frios también están muy ricos.

UNA COPA PARA MERENDAR

Esta tarde me vino a la memoria recuerdos de mi infancia. Las meriendas que nos daba mamá cuando pequeños. Solíamos comer mal así que se esforzaba por darnos cosas de alimento.

Sí, ya sé, pensais que es un postre que engorda mucho, ¿por qué, por la leche condensada? tampoco lleva tanto. Y como no lo vamos a tomar todos los días.

Yo solo os digo que disfruté como una enana recordando viejos tiempos y saboreando la merienda más rica del mundo.

Ingredientes:

- un plátano

- 2 galletas María hojaldrada

- medio limón exprimido

- 2 cucharadas de leche condensada

Preparación

Pelamos el plátano y lo chafamos con un tenedor, añadimos el limón exprimido y una de las galletas trituradas. Removemos bien e incorporamos la leche condensada fresquita.

Guardamos en el frigo hasta momentos antes de servir, en ese instante ponemos por encima la otra galleta triturada y un hilito de leche condensada.

Si pusieramos la galleta y metieramos en el frigo, se pondría mania y gusta que cruja al masticarla.

No os creais que por llevar leche condensada está muy dulzona, también lleva zumo de limón.

Espero que os guste.