PIMIENTOS RELLENOS EN HOJALDRE

Esta receta se me ocurrió el otro día que no sabía que hacer de cenar.
Lo pensé de momento, tenía una latita de pimientos rellenos de merluza y gambas y se me ocurrió envolverlos en hojaldre.
También los podeis rellenar vosotras pero ya no son tan rapidos de preparar.

Ingredientes:
- lata de pimientos rellenos
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo batido

Preparación:
Abrimos la lata de pimientos y escurrimos todo el caldo, dejamos escurriendo en un colador para que no quede nada de líquido. Anteriormente tendremos el hojaldre ya descongelado a temperatura ambiente.
Tomamos una lámina de hojaldre y estiramos un poco más con un rodillo (o botella de cristal)cortamos rectangulos más grandes que el tamaño de los pimientos. Envolvemos en esos trozos de hojaldre y procuramos que el cierre quede por la parte de abajo. Pintamos con el huevo batido y ponemos sobre la bandeja de horno precalentado anteriormente.
Yo puse una lámina de silicona sobre la bandeja y el hojaldre encima de ella para que no se pegue, pero se puede engrasar la bandeja de horno con un poquito de aceite.

Dejamos en el horno unos 20 minutos a 180º más nó, que si no se quema el hojaldre. Aunque el tiempo de cocción lógicamente dependerá de la potencia del horno.

Como veis es una receta muy facilita y rápida de hacer. Yo la serví con una porción de ensaladita variada en platos individuales.

Espero que os guste.

MUCHAS VIDAS, MUCHOS MAESTROS

Por fin acabé el libro, ahora mismo tengo una explosión de información en mi cabeza, información que ya sabía y que el libro no ha hecho más que recordármela.

Me gustaría que las personas que se interesan por el tema, pudieran leerlo con detenimiento, cada semana un capitulo. No todo de una vez porque de esa forma no asimilamos la información aunque la leamos.
Sólo dejaré escrito un párrafo del libro que creo describe muy bien el concepto de lo que somos, lo que debemos hacer y lo que seremos si logramos nuestros objetivos.

Si tenéis ocasión os recomiendo que lo leáis.

EL AUTOR ES BRIAN WEISS


«¿Por qué dice usted que
todos somos iguales, cuando las contradicciones obvias son tan evidentes?

¿Diferencia en las virtudes, en el temperamento, el dinero, los derechos, la
capacidad y el talento, la inteligencia, la aptitud para las matemáticas, y así hasta
el infinito?»

La respuesta fue una metáfora: «Es como si dentro de cada persona se pudiera
encontrar un gran diamante. Imaginemos un diamante de un palmo de longitud.
Ese diamante tiene mil facetas, pero todas están cubiertas de polvo y brea. La
misión de cada alma es limpiar cada una de esas facetas hasta que la superficie
esté brillante y pueda reflejar un arco iris de colores.
»Ahora bien, algunos han limpiado muchas facetas y relucen con intensidad.
Otros sólo han logrado limpiar unas pocas, que no brillan tanto. Sin embargo, por
debajo del polvo, cada persona posee en su pecho un luminoso diamante, con mil
facetas refulgentes. El diamante es perfecto, sin un defecto. La única diferencia
entre las diferentes personas es el número de facetas que han limpiado. Pero
cada diamante es el mismo y cada uno es perfecto.

BANDEJAS DE CRISTAL

Por fin encontré las fotos que os dije de las demás bandejas que hice.

Son muy fáciles de hacer, pero de todas formas os dejo un video
que hizo una compañera del foro Mundorecetas con un paso a
paso muy facilito.



Espero que os guste, os animeis y hagais alguna.



http://s103.photobucket.com/albums/m150/ribbcn/?action=view&current=BANDEJACRISTAL.flv



http://s103.photobucket.com/albums/m150/ribbcn/?action=view&current=BANDEJACRISTAL2.flv

CASITA DE CHUCHES PARA MELANIA

El día 30 de Agosto fue el cumpleaños de mi sobrinita Melania, cumplió 6 añitos.

A parte de sus regalitos, le hice una tartita de chuches para que la comieran con sus
amiguitos en su fiesta de cumpleaños.
Les encantó a todos y a la peque más.


Ya os he dicho que son muy fáciles de hacer, sólo hay que ponerse y tener paciencia. Si necesitáis un paso a paso, me lo decís y os lo pongo.

Si pincháis sobre la foto, se amplia la imagen.

Espero que os guste.