Normalmente cuando hay un partido de fútbol importante nos reunimos en casa y lo vemos juntos (bueno yo sólo veo cuando es Madrid-Barça o cuando juega la selección de España)
El caso es que entre lo típico para picar, aceitunas, patatas chip, frutos secos etc casi siempre comemos esto. Una especie de Big Mac gigante, con una torta grande de pan moruno. De unos 30 ó 35 cm de diámetro.
Ingredientes:
- una torta de pan moruno grande
- tomate frito de bote o rodajas de tomate natural
- queso en lonchas, yo puse enmental
- hamburguesas 4 ó 5
- lonchas de york o pavo
- 2 ó 3 huevos para hacer una tortilla francesa
- hojas de lechuga (opcional)
Preparación:
Partimos por la mitad la torta y la rellenamos de rodajas de tomate natural o ponemos tomate frito.
Encima del tomate ponemos otra capa de queso en lonchas y sobre el queso las hamburguesas, procurando tapar todos los huecos y que no se vea la capa de abajo.
Cubrimos las hamburguesas con una capa de jamón de york y hacemos una tortilla francesa finita con los huevos.
Por último le ponemos lechuga picada para los que quieran. Los niños no querían.
Ya por último le ponemos la tapa y metemos 5 minutos al horno para que se caliente. Luego lo partimos en triángulos 4 ó 5 depende de los comensales y lo comemos calentitos.
1 comentario:
Ayyyy Meli ,me parece que hay que ir a tu casa a ver los partidos ,que rico picoteo
besinos guapa
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