Lasaña de Pan, York y Queso

Hoy le traigo una receta muy facilita, con ingredientes que solemos tener en casa y además económicos que tal y como están las cosas se agradece gastar poquito.


Ingredientes:

-  1 paquete de pan de molde sin corteza o uno del normal y le quitamos nosotros la corteza
-  1 paquete de lonchas de jamón York  o de jamón de pavo
-  un poquito de tomate frito de cartón o rodajas de tomate natural
-  queso mozzarella
-  leche para humedecer el pan
-  salsa bechamel casera a ser posible, o de cartón
-  queso rallado que funda bien, yo puse enmental


Preparación:

Primeramente precalentamos el horno mientras vamos montando el plato. En una fuente refractaria para horno ponemos una capa de tomate frito (o rodajas de tomate natural) vamos mojando por ambas partes las rebanadas de pan de molde y hacemos una capa con ellas encima del tomate, sobre la primera capa de pan ponemos el jamón york y sobre éste las rodajas de queso mozzarella.

 Encima del queso ponemos una fina capa de bechamel. 
Ya tenemos una capa, ahora vamos a por la siguiente. Seguimos los mismos pasos que en la anterior, así hasta que completemos la altura de la fuente. La última capa de bechamel con generosidad y cubierta con queso rallado.

Metemos al horno 10 minutos a 180º los últimos 5 minutos ponemos el grill para que el queso se gratine.