CON ESTA TARTITA GANE EL PREMIO DE MEJOR RECETA CASERA
Esta tarta es muy sencillita, barata y se hace en un momentito. Está riquísima, hace tiempo
que la puso mi amiga Mayturrina del ya desaparecido foro "Mesa y Mantel"
Os copio los ingredientes, aunque yo la hice con la mitad de ellos para probarla.
Ingredientes:
- 2 bricks de 200 ml de nata
- 2 sobres de cuajada royal
- 1 vaso de leche
- 3 cucharadas sopera de azúcar
- Caramelo líquido
- piñones
- galletas Digestive
- café soluble
Preparación:
Se carameliza un molde rectangular. En un cazo grande se ponen todos los ingredientes, menos el caramelo, las galletas y los piñones. Se mezcla bien con unas varillas de mano. Se pone a fuego medio sin dejar de batir hasta que hierva.
Se aparta del fuego. En el molde con el caramelo se pone un fondo de piñones y sobre ellos la mezcla anterior. Se deja enfriar un poquito hasta que tenga consistencia y se le pone por encima una capa de galletas mojadas en cafe. Se mete en el frigo y se deja enfriar. Al servirlo darle la vuelta en una bandeja.
La foto solo esta hecha con la mitad de la receta porque queria probarla. La próxima vez la hago con todos los ingredientes completos.
Espero que os guste.
4 comentarios:
Meli,tengo un premio para ti en mi blog.
Pasate cuando puedas.
Besotes
Gracias Dolita, por acordarte de mí.
Tengo que mirarlo bien a ver como ponerlo.
Besosssss
Hola, mirando, mirando encontramos tu blog y vimos esta receta, pero al ir a ponerla en el nuestro no nos acordabamos de donde la habiamos sacado, ahora que hemos vuelto a visitarte vemos que esta receta era tuya, resumiendo que voy a hacer referencia a tu blog, en esta receta.
ah y felicidades por el blog, ahora sí que no te pierdes.
Muchas gracias María y Noelia.
Me alegra que os gustara y la pusierais en vuestro blog haciendo referencia al mio. Se agradece el detalle.
Voy a ver el vuestro.
Besos
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