sábado, 23 de agosto de 2008

YOGUR DE GALLETA



Está riquísima, no se había acabado aún, cuando ya me decian que les hiciera más.
Os lo digo de verdad, son muy facilitos de hacer y cunden bastante.



Ingredientes:


-1/2 rulo de galletas María, 16 galletas (yo puse integrales gullon )
-50 gr de azúcar (yo puse 3 cucharaditas edulcorante)
-3 cucharaditas de caramelo líquido, es para darle color
-1 litro de leche (yo puse desnatada)
-1 sobre de cuajada



Preparación:



Pulverizar las galletas con la picadora, hasta hacerlas polvo. Poner los líquidos menos un buen vaso de leche, en el fuego y añadir el azúcar.


Mientras se calienta, mezclamos en un bol con la batidora: el sobre de cuajada, la galleta picada, añadimos la leche que hemos retirado y lo batimos todo bien. Añadimos todo a la leche del fuego, seguir moviendo para que se disuelva bien todo, y mantenemos en el fuego, a fuego bajo, unos minutos hasta que vemos que está espesando.


Retiramos y llenamos los vasitos de yogurt o el molde que queramos utilizar.
Esperamos a que enfrie y metemos en la nevera hasta que cuaje del todo y esté bien fresquito.


Yo lo pongo todo sin azúcar y desnatado por la dieta. Esta también es del foro de dietas de
Mundorecetas.



Seguro que te comes más de uno.


7 comentarios:

ipri dijo...

Esta la tengo pendiente de otro blog....pero seguro que la semana que viene cae.
Gracias guapa.
Bss

Melania dijo...

Pues está riquísima, de verdad.
Yo la estoy haciendo para que cuando venga mi niño de Vera se la tome fresquita que le gusta mucho.

Besitos

Anónimo dijo...

Que original, nunca lo había visto.

Melania dijo...

Anónimo, pruebalo y verás como repites

Anónimo dijo...

El anónimo era yo, es que no me deja poner el nombre jeje.

Valdi

María y Noelia dijo...

Muy bueno este yogur, no nos hemos podido resistir a esta receta, te felicito.

Un saludo

Melania dijo...

Me alegro que hicierais esta receta y que os gustase.

Besos para vosotras Maria y Noelia