lunes, 30 de marzo de 2009

ARROZ CON LECHE EN MICROONDAS



Tengo que deciros que me sorprendió que me saliera tan bueno, teniendo en cuenta que el arroz con leche y yo hace mucho tiempo que andamos enfadaos.
Mi agradecimiento por el triunfo a una forera de MR, Lolian64 del foro microondas. Aquí os dejo la prueba. Aunque para mi gusto me quedó un poco caldoso.


Ingredientes:

- 1 medida de arroz
- 4 medidas de leche
- 1 medida de azúcar
- 1/2 corteza de limón
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1 ramita de canela
- chorreón de nata para cocinar



Preparación:

En una olla amplia de pyrex poner agua a calentar varios minutos.Enjuagar el arroz y echarlo en el pyrex, cocinar durante 12 minutos a máxima potencia (850W).
En una jarra o bol de pyrex poner la leche, y todos los demás ingredientes. Calentar un poco para que la leche no este fría.Una vez terminado el tiempo si el arroz ha absorbido toda el agua echar la leche con todos los ingredientes. Si vemos que queda mucha agua escurrir el arroz antes de echar la leche.

Cocinar durante 18 minutos a máxima potencia (850W). Cuando el arroz esté bien cocido pasarlo a la fuente donde lo vayamos a servir o a moldes individuales.

En mi caso lo puse en cazuelitas de barro individuales.

Es recomendable hacerlo en una jarra alta, con fondo, porque el arroz al hervir sube bastante y si te descuidas se puede salir.

Espero que lo probeis.

8 comentarios:

Dolita dijo...

Ala, ala. Pedazo de idea, Meli.
A mi hija le encanta el arroz con leche y yo soy un desastre para encontrarle el punto. A ella le encanta caldoso. Me llevo la idea, además me encanta cocinar en el micro. Por cierto, he visto el vídeo de los reborn y me he quedado "muelta" ¡son preciosos¡
Besotes, cielo

Melania dijo...

Doli a mis hijos les encanta el arroz con leche y hacía mucho tiempo que desití de hacerslos.
Me animé con ésta receta y les encantó.
Y en cuanto a los Reborn, lo confieso, son mi debilidad.

Muchos besos, por cierto estas guapísima

mamounette dijo...

Hola, acabo de descubrir tu blog en internet buscando una receta de arroz con leche al micro ondas .
Acabo de hacerla y me salio de rechupete!!
gracias, gracias
un beso

Melania dijo...

Mamounette, me alegro que lo hicieras y te gustase.

Ya veo que te gustan las manualidades,tengo varios blog, creo que este te puede gustar:

fimolandya.blogspot.com


Besos desde España

Anónimo dijo...

hola cuando dices una medida a que te refieres a un vaso??
gracias de antemano

Melania dijo...

Anónimo, al decir una medida me refiero a que la que decidas, ya sea un vaso pequeño o un vaso grande, o un tazón...

Que ese recipiente te sirva para todos los ingredientes.

Ya depende de tí si quieres hacer más cantidad o menos.

Saludos

golosolandia postres dijo...

que buena pinta tiene! enhorabuena eeh?:) yo precisamente hoy subí a mi blog tambíen un arroz con leche al microondas y ha quedado muy bonito, un saludo! y enhorabuena de nuevo!!!

yanosky garcia dijo...

El arroz con leche
en microondas es mucho mas sencilla y mas fácil de hacer